10.84 - Produzione di condimenti e spezie

Codice ateco 10.84 - Produzione di condimenti e spezie

Attività incluse

  • produzione di spezie, salse e condimenti non a base di carne o pesce: maionese, farina e polvere di senape, senape preparata eccetera

  • produzione di aceto

  • trattamento del sale commestibile, ad esempio sale iodato

  • produzione di esaltatori di sapidita' a base di glutammato eccetera.

Attività escluse

Dalla classe 10.84 sono escluse:

  • coltivazione di prodotti destinati alla produzione di spezie, cfr. 01.28
  • produzione di sale da tavola senza ulteriori trattamenti, cfr. 08.93
  • produzione di estratti e succhi di carne, pesce, crostacei o molluschi, cfr. 10.89

Adempimenti

Normativa nazionale

SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:

Segnalazione certificata di inizio attività (SCIA SANITARIA) contenente la notificazione ai fini della registrazione dell'impresa alimentare e la dichiarazione del possesso dei requisiti igienico sanitari previsti dal Regolamento CE n. 852/2004 e dalle altre normative nazionali e regionali pertinenti.

Ente competente:

Azienda Sanitaria Locale (servizi Del Dipartimento Di Prevenzione) In Cui Ha Sede L'attivita'

Distribuzione del codice 10.84 nelle zone d'Italia

Zona Percentuale Elementi
Centro 13.6% 38
Nord-est 42.3% 118
Nord-ovest 23.7% 66
Sud 12.9% 36
Isole 7.5% 21

Il codice ateco 10.84, relativo a produzione di condimenti e spezie, è maggiormente presente nelle regioni delle Nord-est con una percentuale di 42.3%. Seguono poi: Nord-ovest con 23.7%, Centro con 13.6%, Sud con 12.9%, e infine Isole con 7.5% .

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CODICE ATECO 10.84 - Produzione di condimenti e spezie