10.12 - Produzione di carne di volatili e prodotti della loro macellazione (attivita' dei mattatoi)
Codice ateco 10.12 - Produzione di carne di volatili e prodotti della loro macellazione (attivita' dei mattatoi)Attività incluse
gestione di macelli impegnati in attivita' di macellazione, lavorazione o confezionamento di carne di pollame
produzione di carne fresca, congelata o surgelata in porzioni individuali
fusione di grassi commestibili di pollame
produzione di piume e calugine.
Attività escluse
Dalla classe 10.12 sono escluse:
- confezionamento di carne per conto terzi, cfr. 82.92
Adempimenti
Normativa nazionale
SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:
Segnalazione certificata di inizio attività (SCIA SANITARIA) contenente la notificazione ai fini della registrazione dell'impresa alimentare e la dichiarazione del possesso dei requisiti igienico sanitari previsti dal Regolamento CE n. 852/2004 e dalle altre normative nazionali e regionali pertinenti.
Ente competente:
Azienda Sanitaria Locale (servizi Del Dipartimento Di Prevenzione) In Cui Ha Sede L'attivita'
SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:
- Autorizzazione sanitaria all'apertura ed esercizio di industrie insalubri, previo parere igienico sanitario dell'ASL competente per territorio. - Di tale autorizzazione non va presentata alcuna documentazione al Registro Imprese.
Ente competente:
Comune - Azienda Sanitaria Locale (asl)
Distribuzione del codice 10.12 nelle zone d'Italia
| Zona | Percentuale | Elementi |
|---|---|---|
| Centro | 9.1% | 11 |
| Nord-est | 28.1% | 34 |
| Sud | 22.3% | 27 |
| Nord-ovest | 32.2% | 39 |
| Isole | 8.3% | 10 |
Il codice ateco 10.12, relativo a produzione di carne di volatili e prodotti della loro macellazione (attivita' dei mattatoi), è maggiormente presente nelle regioni delle Nord-ovest con una percentuale di 32.2%. Seguono poi: Nord-est con 28.1%, Sud con 22.3%, Centro con 9.1%, e infine Isole con 8.3% .