56.10.11 - Ristorazione con somministrazione
Codice ateco 56.10.11 - Ristorazione con somministrazioneAttività incluse
attivita' degli esercizi di ristoranti, fast-food, rosticcerie, friggitorie, pizzerie eccetera, che dispongono di posti a sedere
attivita' degli esercizi di birrerie, pub, enoteche ed altri esercizi simili con cucina.
Attività escluse
Dalla classe 56.10 sono escluse:
- produzione di gelati, sorbetti e altri prodotti commestibili simili senza vendita diretta al pubblico, cfr. 10.52
- produzione di prodotti di pasticceria fresca senza vendita diretta al pubblico, cfr. 10.71
- produzione di pizze confezionate, cfr. 10.85
- commercio al dettaglio di cibo tramite distributori automatici, cfr. 47.99
- mense e catering continuativo su base contrattuale, cfr. 56.29
Adempimenti
Normativa nazionale
SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:
IN ZONE TUTELATE: Autorizzazione IN ZONE NON TUTELATE: SCIA (Segnalazione certificata inizio attività) con la dichiarazione di possesso dei requisiti morali e professionali, dei requisiti soggettivi e della sussistenza delle condizioni previsti dal T.U.L.P.S. NOTA:La Risoluzione ministeriale n. 50481 del 10/04/2015 ha chiarito che l’attività di somministrazione di pasti presso il proprio domicilio in giorni dedicati e per ospiti paganti è soggetta alla presentazione della SCIA o alla richiesta di autorizzazione se l’attività si svolge in zona tutelata, previo possesso dei requisiti di onorabilità e professionali previsti.
Ente competente:
Comune
SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:
SCIA sanitaria contenente la notificazione ai fini della registrazione dell'impresa alimentare e la dichiarazione del possesso dei requisiti igienico sanitari previsti dal Regolamento CE n. 852/2004 e dalle altre normative nazionali e regionali pertinenti.
Ente competente:
Azienda Sanitaria Locale (asl)
SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:
IN CASO DI UTILIZZO DI IMPIANTI DI DIFFUSIONE SONORA O DI MANIFESTAZIONI ED EVENTI CON DIFFUSIONE DI MUSICA O UTILIZZO DI STRUMENTI MUSICALI Comunicazione di impatto acustico (se le emissioni non sono superiori ai limiti della zonizzazione comunale) Nulla Osta di impatto acustico (se le emissioni sono superiori ai limiti della zonizzazione comunale)
Ente competente:
Comune
SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:
Comunicazione per la vendita di alcolici
Ente competente:
Agenzia Delle Dogane - Ufficio Tecnico Di Finanza (u.t.f.)
SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:
In caso di attività che prevede anche un'occupazione di suolo pubblico, è necessaria la relativa concessione così come stabilito dall'apposito regolamento comunale. NOTA: Regime amministrativo: IN ZONE TUTELATE- Autorizzazione + SCIA Unica quando occorre presentare: Comunicazione per impatto acustico;.- Autorizzazione +SCIA quando occorre presentare: Nulla Osta per impatto acustico IN ZONE NON TUTELATE- SCIA Unica quando occorre presentare: Comunicazione per impatto acustico- SCIA Condizionata quando occorre presentare: Nulla Osta per impatto acustico Vedi maggiori approfondimenti sulla SCIA2.
Ente competente:
Normativa nazionale
SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:
IN ZONE TUTELATE: Autorizzazione IN ZONE NON TUTELATE: SCIA (Segnalazione certificata inizio attività) con la dichiarazione di possesso dei requisiti morali e professionali, dei requisiti soggettivi e della sussistenza delle condizioni previsti dal T.U.L.P.S.
Ente competente:
Comune
SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:
SCIA sanitaria contenente la notificazione ai fini della registrazione dell'impresa alimentare e la dichiarazione del possesso dei requisiti igienico sanitari previsti dal Regolamento CE n. 852/2004 e dalle altre normative nazionali e regionali pertinenti.
Ente competente:
Azienda Sanitaria Locale (asl)
SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:
IN CASO DI UTILIZZO DI IMPIANTI DI DIFFUSIONE SONORA O DI MANIFESTAZIONI ED EVENTI CON DIFFUSIONE DI MUSICA O UTILIZZO DI STRUMENTI MUSICALI Comunicazione di impatto acustico (se le emissioni non sono superiori ai limiti della zonizzazione comunale) Nulla Osta di impatto acustico (se le emissioni sono superiori ai limiti della zonizzazione comunale)
Ente competente:
Comune
SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:
IN CASO DI VENDITA DI ALCOLICI:Comunicazione per la vendita di alcolici
Ente competente:
Agenzia Delle Dogane - Ufficio Tecnico Di Finanza (u.t.f.)
SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:
In caso di attività che prevede anche un’occupazione di suolo pubblico, è necessaria la relativa concessione così come stabilito dall'apposito regolamento comunale. NOTA: Regime amministrativo: IN ZONE TUTELATE- Autorizzazione + SCIA Unica quando occorre presentare: Comunicazione per impatto acustico;.- Autorizzazione +SCIA quando occorre presentare: Nulla Osta per impatto acustico IN ZONE NON TUTELATE- SCIA Unica quando occorre presentare: Comunicazione per impatto acustico- SCIA Condizionata quando occorre presentare: Nulla Osta per impatto acustico Vedi maggiori approfondimenti sulla SCIA2.
Ente competente:
Normativa nazionale
SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:
SCIA (Segnalazione certificata inizio attività) con la dichiarazione di possesso dei requisiti morali e professionali, dei requisiti soggettivi e della sussistenza delle condizioni previsti dal T.U.L.P.S.
Ente competente:
Comune
SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:
IN CASO DI UTILIZZO DI IMPIANTI DI DIFFUSIONE SONORA O DI MANIFESTAZIONI ED EVENTI CON DIFFUSIONE DI MUSICA O UTILIZZO DI STRUMENTI MUSICALI Comunicazione di impatto acustico (se le emissioni non sono superiori ai limiti della zonizzazione comunale) Nulla Osta di impatto acustico (se le emissioni sono superiori ai limiti della zonizzazione comunale)
Ente competente:
Comune
SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:
SCIA sanitaria contenente la notificazione ai fini della registrazione dell'impresa alimentare e la dichiarazione del possesso dei requisiti igienico sanitari previsti dal Regolamento CE n. 852/2004 e dalle altre normative nazionali e regionali pertinenti.
Ente competente:
Azienda Sanitaria Locale (asl)
SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:
Comunicazione per la vendita di alcolici
Ente competente:
Agenzia Delle Dogane - Ufficio Tecnico Di Finanza (u.t.f.)
SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:
In caso di attività che prevede anche un’occupazione di suolo pubblico, è necessaria la relativa concessione così come stabilito dall'apposito regolamento comunale. NOTA: Regime amministrativo: - SCIA Unica quando occorre presentare: Comunicazione per impatto acustico- SCIA Condizionata quando occorre presentare: Nulla Osta per impatto acustico Vedi maggiori approfondimenti sulla SCIA2.
Ente competente: