11.01 - Distillazione, rettifica e miscelatura degli alcolici

Codice ateco 11.01 - Distillazione, rettifica e miscelatura degli alcolici

Attività incluse

  • produzione di bevande alcoliche distillate: whisky, brandy, gin, liquori eccetera

  • produzione di liquori ottenuti per infusione di vegetali nel distillato: amari, amaretto, limoncello, nocino, mirto eccetera

  • miscelatura di alcolici distillati

  • produzione di alcol puro.

Attività escluse

Dalla classe 11.01 sono escluse:

  • produzione di bevande alcoliche non distillate, cfr. 11.02, 11.03, 11.04
  • imbottigliamento ed etichettatura, cfr. 46.34 (se effettuate nell'ambito del commercio all'ingrosso) e 82.92 (se effettuate per conto terzi)
  • produzione di alcol etilico sintetico, cfr. 20.14
  • produzione di alcol etilico sintetico da materiali fermentati, cfr. 20.14

Adempimenti

Normativa nazionale

ALTRI ADEMPIMENTI
Pratica da inviare direttamente all'Ente competente
Cosa serve:

Licenza rilasciata dall'Ufficio Tecnico di Finanza (U.T.F.) competente per territorio

Ente competente:

Agenzia Delle Dogane - Uffio Tecnico Di Finanza (u.t.f.)

SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:

Segnalazione certificata di inizio attività (SCIA SANITARIA) contenente la notificazione ai fini della registrazione dell'impresa alimentare e la dichiarazione del possesso dei requisiti igienico sanitari previsti dal Regolamento CE n. 852/2004 e dalle altre normative nazionali e regionali pertinenti.

Ente competente:

Azienda Sanitaria Locale (servizi Del Dipartimento Di Prevenzione) In Cui Ha Sede L'attivita'

Distribuzione del codice 11.01 nelle zone d'Italia

Zona Percentuale Elementi
Centro 11.5% 66
Sud 28.7% 164
Nord-ovest 19.6% 112
Nord-est 26.6% 152
Isole 13.6% 78

Il codice ateco 11.01, relativo a distillazione, rettifica e miscelatura degli alcolici, è maggiormente presente nelle regioni delle Sud con una percentuale di 28.7%. Seguono poi: Nord-est con 26.6%, Nord-ovest con 19.6%, Isole con 13.6%, e infine Centro con 11.5% .

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CODICE ATECO 11.01 - Distillazione, rettifica e miscelatura degli alcolici