11.01 - Distillazione, rettifica e miscelatura degli alcolici
Codice ateco 11.01 - Distillazione, rettifica e miscelatura degli alcoliciAttività incluse
produzione di bevande alcoliche distillate: whisky, brandy, gin, liquori eccetera
produzione di liquori ottenuti per infusione di vegetali nel distillato: amari, amaretto, limoncello, nocino, mirto eccetera
miscelatura di alcolici distillati
produzione di alcol puro.
Attività escluse
Dalla classe 11.01 sono escluse:
- produzione di bevande alcoliche non distillate, cfr. 11.02, 11.03, 11.04
- imbottigliamento ed etichettatura, cfr. 46.34 (se effettuate nell'ambito del commercio all'ingrosso) e 82.92 (se effettuate per conto terzi)
- produzione di alcol etilico sintetico, cfr. 20.14
- produzione di alcol etilico sintetico da materiali fermentati, cfr. 20.14
Adempimenti
Normativa nazionale
ALTRI ADEMPIMENTI
Pratica da inviare direttamente all'Ente competente
Cosa serve:
Licenza rilasciata dall'Ufficio Tecnico di Finanza (U.T.F.) competente per territorio
Ente competente:
Agenzia Delle Dogane - Uffio Tecnico Di Finanza (u.t.f.)
SUAP
Pratica da inviare tramite il SUAP del comune in cui si svolge l'attività
Cosa serve:
Segnalazione certificata di inizio attività (SCIA SANITARIA) contenente la notificazione ai fini della registrazione dell'impresa alimentare e la dichiarazione del possesso dei requisiti igienico sanitari previsti dal Regolamento CE n. 852/2004 e dalle altre normative nazionali e regionali pertinenti.
Ente competente:
Azienda Sanitaria Locale (servizi Del Dipartimento Di Prevenzione) In Cui Ha Sede L'attivita'
Distribuzione del codice 11.01 nelle zone d'Italia
Zona | Percentuale | Elementi |
---|---|---|
Centro | 11.5% | 66 |
Sud | 28.7% | 164 |
Nord-ovest | 19.6% | 112 |
Nord-est | 26.6% | 152 |
Isole | 13.6% | 78 |
Il codice ateco 11.01, relativo a distillazione, rettifica e miscelatura degli alcolici, è maggiormente presente nelle regioni delle Sud con una percentuale di 28.7%. Seguono poi: Nord-est con 26.6%, Nord-ovest con 19.6%, Isole con 13.6%, e infine Centro con 11.5% .